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面试热点:校园食品安全从“防内”做起

2019-05-17 09:52:29| 来源:中公教育李爱琳

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【热点背景】

近日,由教育部、市场监管总局、卫生健康委等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》公布。《规定》明确,中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,确有需要设置的,应当依法取得许可,并避免售卖高盐、高糖及高脂食品

【题目预测】

为了营造良好的校园环境,近日三部委出台《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所。对此请谈谈你的看法。

【中公解析】

俗话说:“民以食为天,食以安为先。”日前三部规定的“校内不设小卖部”实际上是为了给学生营造一个良好的校园食品安全环境,值得肯定。

校园的小卖部成为了孩子们课间的“快乐源泉”,确实能够为孩子们带来味觉上的满足。但是近年来部分校园小卖部出现的“五毛辣条”、冰棍、碳酸饮料等高盐、高糖、高脂食品也是充斥在校园小卖部,这不仅会存在一定的食品安全隐患,也不利于孩子们形成健康的饮食习惯。

所以,校内不让设置小卖部这一规定如同一场及时雨,这是对校园食品安全问题的及时纠偏。一方面,可以减少校园内部存在的食品安全隐患,可以防止外部因素造成学生健康问题;另一方面,改善中小学生膳食结构不合理问题,减少学生因饮食不规范、不健康造成的血糖、血脂异常现象。

但是仅仅禁止校内不让设置小卖部还是不够的,一方面这只是堵住了其中一个点,另一方面,校园食品安全问题也是由多种原因造成的。

因此,为了让这一规定更好落实下去,还需要多措并举。第一,对学生加强食品安全教育。开展食品安全公益讲座或食品营养健康教育课等活动,提高学生对食品安全、健康饮食的意识;第二,建立相关食品安全责任制度。加大对校园周边食品经营场所的监管力度定期检查,及时消除食堂食品的安全隐患;第三,学校完善均衡膳食。学校根据实际情况配备学生营养师,建立学生适用的营养食谱。

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(责任编辑:卢静斐)
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